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整体利润下滑,小餐饮店黯然离场

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。餐饮店为什么不好做?如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0。做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成。眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几。许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

2020年06月12日 11:25

租客网:公寓方如何提升用户粘性?

在市场和国家政策的双重聚力之下,房屋租赁行业迎来了前所未有的春天。多主体供给、多渠道保障、租售同权、租购并举的住房制度让租赁住房被提升到了一个前所未有的高度。其中,长租公寓相比传统租房模式,无论在租住环境还是生活品质方面,租客都能获得更好的租房体验,受到广大白领及毕业生的青睐。不少开发商、运营商伺机而动,纷纷抢滩租赁市场,希望在租赁时代分割租赁市场这块大蛋糕。但据租客网调查发现,有近9成被访者认为长租公寓可能会“租金太贵”,另一方面,这些企业几乎无一例外都面临着盈利难的问题。原因很简单,白领租客群体追求相对体面,服务配套完善的租住环境,但装修过关、服务过关、配套过关的情况之下,随着租住环境的不断完善必将带来装修、管理等运营成本的增加,还有最可怕的空置期,毕竟房子空一天,少收一天钱。长租公寓是一门前期投入资金巨大、回报周期较长的微利生意。虽被视为产业蓝海,长租公寓所面临的租金回报率较低、税负过重、资金成本高、运营管理难等众多问题已经让许多公寓运营商负重前行。那么,如何解决盈利难题?租客网站在行业的角度,给出以下中肯的建议:首先,提高品牌知名度,降低空置率,控制季节性影响:核心是提高运营效率和质量,提高用户粘性,争取每一间公寓都能盈利。由于长租公寓的用户更多还是90后和城市白领,对社群的重要性很重视,这类租客更加重视精神诉求的满足程度。当代的青年群体,追求的青年公寓,是希望在现代的社会,可以找到或是拓展人脉,或是获得归属感,或者降低孤独感,或是寻找伴侣……这些运营上的体验都决定着用户粘性,通过各种各样的方式提高运营效率和贴心程度是留住用户,取得盈利的前提。其次,预租服务,减少空置期。在房屋租赁到期前,将房屋租赁信息曝光在租客平台,给需要的租客更多看房的机会,同时减少房屋空置期的风险,这是租客网针对“可怕的空置期”提出的最行之有效的解决方案。想象一下,有上百近千的预租房客任你挑选,尽情享受在家等下一个房客的快感。“如何做到以上这些?”来租客网,就已经开始了。租客网,成立于2016年,租赁行业唯一以受众群体名称命名的门户网站,是互联网唯一受知识产权保护的租客官方平台,以互联网+为主导、以提供多元化租赁生活方式为宗旨,以房屋租赁业务为切入口,行业年交易量数千亿元。租客网以生活租赁、服务租赁和租客安全三位一体,全网首提“大租客”概念,将市面上的各种共享、租赁和外包在平台进行资源整合,打造完整租客产业服务链,开拓租客生态系统的无限可能。

2020年04月24日 15:16

租客网:别看那些千篇一律的租房攻略了,看这篇,颠覆你的租房思维!

如果你在百度上输入“租房攻略”或者类似的关键字,可以查到非常多的结果,还有不少“史上最全”“血泪总结”什么的。然而你仔细一看,这些攻略大多千篇一律,细节讲的不少,眼睛都看的花了,实际上却帮不上什么忙。有些攻略事无巨细,采光要好小区要好楼层要好地段要好,啥都考虑到了,就差直接帮你签合同了,然而你真的去租房了才发现,自己哪有那么多选择,能租到离公司近、价格合适的房子就谢天谢地了,攻略里说的完美房子就没有,即使有,自己也负担不起。有些攻略则根本是一本戏精教程,教你怎么和中介、房东斗智斗勇,然而实际情况千变万化,戏精也是需要天分的,不是每个人都能从中介和房东嘴里套话的。说着容易操作难,中介和房东身经百战,你初出茅庐,攻略里的所谓技巧,很难应用的了。攻略一份又一份的看,每一篇都觉得很有道理,看过就忘,结果租房还是那么难。要想真正让租房更简单,别再沉迷于那些长篇累牍的细节,让我们把思维逆转过来!我们不应该总想着怎么在有限的选择之内挑到更好的,而是应该拓宽我们的选择。当然,我们说拓宽选择,并不是让自己降低要求,而是要改变思路。其实思路很简单:(不过这个思路只适用于合租的朋友)先找室友,再找房子。(一)为什么是这样?2居室以上的房源出租,有两种方式:整套出租和单间出租。比如说一个3居室,月租3000的房子,一次性租出去,这叫整套出租;分3次每次租1间,1000元/月,分别租给3个人,这叫单间出租。中国目前的租房市场的现状是,无论是中介还是个人房源,整套出租的数量都比单间出租多得多得多。也就是说,你一个人去合租,你只能选择这些单间出租的房源,而单间出租的房源只是租房市场中的一小部分,你的选择被严重限制了。如果你先找室友,和找到的室友一起去租整套出租的2居室或者3居室,你们选择的余地将大大增加。回答几个问题:1.整套出租的房源真的比单间出租的房源多得多吗?如果你不信,可以去58同城或者链家,看看某个城市的某个小区,整套出租的房源有多少,单间出租的房源又有多少。2.为什么会这样?对于中介的经纪人来说,整租是房东直接出租,而单间很多是由二房东承租后再单个出租,或者空出一个单间需要转租,这些情况的租赁和利益关系链都比直接承租更长,可能存在问题的环节也更多,中介处理非常麻烦,加上单间成交价格低,中介从中获取的利益也低。个人房源也是如此,个人房东还得上班,一间一间往外租更加麻烦,一次租出去对谁来说都是省时省力。因此先找室友可以将你租房的选择数量完全提升至少一个量级。除此之外,这种方法还有更多的好处:1.室友是合租生活中仅次于房子的重要部分,在大城市打拼真的很辛苦,而天天见到的就是室友。一个合得来的室友可以让自己的生活质量大幅度提高,而一个奇葩室友可以让自己下班也不得安生(没有体验过奇葩室友的同学,建议百度一下“租房奇葩室友”,看看别人的血泪经历)。与其租房时随机被分配室友,不如主动出击,找到一个小伙伴愉快玩耍,岂不美哉?2.室友在找房子的时候可以互相帮助。如果你的工作找在一个陌生的大城市,举目无亲,一个人面对这样那样的烦心事,特别无助。但是如果你先找了一个室友,你们可以:·互相帮助,彼此分担:共同看房,搬行李等等·共同面对房东、中介,维护自己的权益·说不定还能以人数优势讲讲价(主动找室友真的能避免找到奇葩室友吗?不敢说百分之百,但是遇到奇葩室友的概率会小很多。原因有两个,第一是主动找室友的过程中和对方会有很多交流的机会,在这个过程中对于对方就有了一定的了解,可以规避一部分奇葩室友;第二是奇葩室友一般不会专门来找室友,反正他们都是奇葩,和谁一起住他们都是不怕的,奇葩和懒人一般不会费那个时间和精力来找室友。)(二)我要怎么做?看到这里有人可能就要说了:废话,如果有熟人我肯定就一起合租了,这不是找不到合适的人吗。确实,先找室友的前提是双方的居住区域、租金水平必须要保持一致,另外双方在对房子的要求、自身的生活习惯等方面也可能出现分歧。目前市面上还没有很好的专门找室友的产品,因此我们只能退而求其次,在微信群、QQ群、微博、贴吧、豆瓣等处寻觅自己的室友。发布自己的要求,或者查看他人发布的要求,看看有没有各方面合适的,再聊一聊互相了解一下,这样找到的室友,会比撞大运随机选择室友好得多。由于微信群无法搜索,找租房微信群会比较难一些。QQ群可以直接搜索“城市+租房”关键字,就会出来结果了。部分群需要付费,几毛钱到几块钱不等,加入后五分钟内退群系统会退款。不过总体来讲QQ租房群质量没有微信高。微博的话你可以发布带#租房##合租##(城市)租房##(城市)合租#这样的话题的微博,或者到这些话题下面去看别人发布的信息;贴吧可以在租房吧、合租吧、(城市)合租吧等贴吧发帖回帖;(除北京租房吧是单独的吧之外,其他城市+租房的贴吧都被系统合并到租房吧了)豆瓣则在租房相关的小组发帖,或者浏览其他人的帖子。租房是一件需要重视的事情,尤其是毕业生,不要等到马上没地方住了再去着手租房的事情,一来很多毕业生没有相关经验,时间紧急着找房的心态下容易被坑,二来毕业季是租房高峰期,不但租房难度变大,租金也可能会涨,应该要提前一些时间准备,事半功倍。祝大家都找到合适的室友和房子!(文章摘自网络,侵删)

2020年04月01日 14:33